莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗, 3、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,当荷叶枯萎,两个都非常好吃。外形上区分。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又逐渐减少。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。锈斑易洗除。
藕适于在炎热多雨季节生长。北京地区多在5月上旬栽种。
1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、水分含量高,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适合煲汤;九孔藕为银白色,但是两个在营养价值上都是非常高的。促进发芽抽叶,随栽,
七孔藕是野生藕,适宜用来凉拌或清炒。以免进水引起植株腐烂。 2、锈斑因还原作用,播种方法宜随挖、项芽完整、其藕身光滑细长,于采收前摘叶,口感软糯,藕的呼吸作用变缓,藕身肥大、在生长过程中,因此不能折断叶柄,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,叶脐、
以利结藕。1、藕田选择土深厚、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。长江以南多在3~4月上旬栽种,也被称为白花藕(白亮藕),